你聽過曬田嗎? 明明是需要水的水稻，為什麼還要曬田呢？稻子不會枯死嗎？ 以下就讓樹仔下來解決你的疑惑吧～ ◎曬田的時機 水稻曬田一般會在插秧後約50天左右進行，當分蘖數量已經達到我們的預期（每叢約20株以上），農民們就會把田裡的水排乾，讓太陽曝曬。 ◎要曬多久 曝曬的程度因每塊田的土質及肥沃程度等因素而異，一般會曬到田土出現明顯龜裂，腳踩進田裡不會陷下去、鞋底不沾泥的程度，依天候狀況大約3~7就可以完成。 ◎曬田的好處 1.控制分蘗數：水稻在插秧後,由莖基部向外增生的現象,稱之為「分蘗(ㄋㄧㄝˋ)」，插秧的時候我們也許只插下了5~8株,最後收割的時候卻有20~25株,這就是拜分蘗所賜哦！而曬田可以截斷水稻橫向的根系,控制無效分蘗不再增加,讓養分可以充分供給現有的株數,鞏固有效分蘗(此時期的分蘗因生長速度已跟不上其它稻株,故稱無效分蘗) 2.促使抽穗均一：水稻顧名思義是需要水的作物,因此將田水排乾對它們來說是「逆境」，缺水的狀況會讓水稻認為自己快要死了,就會將根系拼命地向下紮,尋找水份,同時逼迫自己趕快完成傳宗接代的任務(孕穗→抽穗)，如此除了可以讓水稻更牢固地抓住土壤以外,還可以讓整片田的水稻抽穗和成熟的時間更趨均一 3.讓土壤深呼吸：水田在長期淹水的狀態下,會使土壤中的好氧菌漸漸消失,厭氧菌則相對增加,水田慢慢從氧化狀態變成還原狀態 土壤在長期厭氧的狀態下會促使一些有毒物質產生,如甲烷(沼氣)等，因此藉由曬田可以讓土壤釋放有毒物質,增加好氧菌比例,使氧氣注入土壤中,作物也會更健康哦~ 所以在這個時期如果看到種稻的田裡沒有水，連田土都裂了，不要擔心，是農民刻意在「曬田」哦～ 如果喜歡我們分享的食農知識，歡迎追蹤我們的社群平台以獲得更多資訊哦～

「米菓條希望可以長一點，小朋友比較好握」 隨著接觸到的客戶越來越多，最大宗的回饋就是希望可以把米菓條的長度加長 經過一連串的溝通與測試後 「噹！」加長版米菓條出來啦～ 讓你們家的小寶貝握好握滿！ 一根接一根，健康無負擔～

計畫跟不上變化，所以永遠要有Plan B 在鳥害和螺害特別嚴重的今年 好幾塊田都被玩得像是從沒插過秧 不過沒有關係啦～壞事換個角度看就是好事 索性把一小塊田直接放棄，轉作同樣適合水田的芋頭 初次嘗試，芋頭控們站出來！

你聽過苦茶粕嗎? 這個被有機耕作者視為福音的資材，到底是如何幫助農民抑制福壽螺的呢？ 以下就讓樹仔下帶你一起來探究吧～ ◎什麼是苦茶粕 油茶樹的茶籽經過壓榨後，所得到的油稱為苦茶油，而茶籽榨油後剩下的殘渣，就叫做苦茶粕，通常會被製作成小圓柱顆粒狀販售及使用。 ◎農業用途 苦茶粕在農業領域上，被應用於許多病蟲及病媒的防治，在水田裡，最常被用來對付福壽螺，除了相當有效以外，又屬於有機資材，還能當肥料使用，因此深受有機耕作者的喜愛。 ◎皂素 苦茶粕中含有約13%的皂素，這就是有效撲殺福壽螺的關鍵成分，皂素是植物的二次代謝產物（無患子亦含有皂素），由非醣基或稱皂元的三類或固醇類和配醣體結合而成，屬於結構複雜的水溶性化合物，具有親油性和親水性兩端，使其成為一種界面活性劑，會溶解生物的紅血球，也會和動物細胞的細胞膜結合。 ◎生態危害 皂素雖然可以有效防治福壽螺，卻也會對生態造成一定程度的影響，其溶血特性，會使魚類無法呼吸；與細胞膜結合的特性，則會導致具黏膜的軟體生物(福壽螺、蚯蚓、青蛙等)，無法透過黏膜交換氣體，進而死亡，這也就是為什麼雖然手撿螺很辛苦，樹仔下還是堅持不使用資材防治的原因哦～ 如果喜歡我們分享的食農知識，歡迎追蹤我們的社群平台以獲得更多資訊哦～

近期看了一本英文繪本《It's okay》有感 有時候當一件任務交付到我們身上時，我們就是有辦法把它搞砸 也許是能力不足，也許是壓力所趨 辜負別人期待，或沒達成自己要求的感覺很難受 但永遠要告訴自己：沒關係～ 單一事件的不順利，不代表個人的失敗 種花沒有種活，沒關係呀～土有鬆到了 演講比賽沒得名，沒關係呀～台風訓練到了 跟著導航走卻迷路了，沒關係呀～沒去過的地方探索到了 每一次的努力和嘗試都不會是空手而回 只要不走心，機會永遠都在！

結束了緊湊的插秧期，總算有時間好好照顧自己的田區 雖然農務一樣多如牛毛，但至少節奏可以舒服一些～ 還記得我們田區旁香蕉樹下的那窩鴨蛋嗎？ 鴨寶寶們在今天依序破蛋囉～ 看著是不是非常療癒呢？（我可以看著牠們一整天） 樹仔下田區隨時歡迎大家進來走走，體驗農務 讓大自然消化你所有負能量～