福壽螺一直都是農夫最頭痛的問題之一，尤其對不用藥的友善耕作者來說，更是難解的困擾 到底農夫們為了福壽螺做了哪些努力呢？以下就和樹仔下一起來了解吧～ ◎資材防治 對付福壽螺最常見也最直觀的方式，就是使用外在資材防治，目前除了公告可使用的3種化學農藥外，還有一種有機資材叫做苦茶粕，也是在有機農業上最常使用的防治方式。 ◎人力捕拾 由於目前任何的資材都會對生態造成或多或少的附帶影響，因此也有很多友善農夫選擇人力撿拾，最常見的方式就是在田的四周挖溝，並在溝內放入軟嫩的葉菜類吸引福壽螺群聚，集中捕拾，甚至自製捕螺網，避免長期彎腰造成身體負擔。 ◎田間管理 福壽螺是具有鰓的生物，取食行為幾乎都在水中進行 ，因此也可以透過良好的水位控管來降低危害，在秧苗較幼小的時候保持田土濕潤但不淹水，在秧齡2週後再進行淺水灌溉，秧苗越粗壯福壽螺就越不愛吃，但此種方式就要另外注意雜草的危害。 ◎預防措施 將田裡的福壽螺撿拾乾淨固然重要，但阻絕新的螺進來也是非常必要的，很多福壽螺其實是透過灌溉溝渠進入田區裡面，只要在灌溉水口放置烤肉網等篩網就可以有效避免此種現象，但必須常常清潔網面以防異物堵塞，影響進水效率。 如果喜歡我們分享的食農知識，歡迎追蹤我們的社群平台以獲得更多資訊哦～

友善插秧作業如火如荼展開，樹仔下的米倉也要告急啦！ 謝謝一年多來各位樹友的支持，今年田區將擴大黑米生產，黑米愛好者敬請期待囉～ 家裡沒米的趕快買起來吧！

插秧期到囉，宜蘭的水田陸陸續續都佈上秧苗了 但你有沒有注意過，水稻田在插秧之前，田裡總是半乾不濕的狀態呢？ 以下就讓樹仔下為您解答哦～ ◎方便機器插秧 現代插秧等勞力工作幾乎都已機械化，插秧前將田土排乾的動作其實就是為了配合機器插秧，在插秧機的後方有5個浮板，可以控制秧苗插植的深度，如果田裡水位過高，很可能造成秧苗插植深度過淺，因秧苗剛從秧盤移植到田裡，根系尚未發育，無法有效抓地，故很有可能出現「漂秧」的狀況；也有可能因為秧苗高度不足，導致被田水「滅頂」，不利秧苗存活。 ◎排太多水 雖然田裡不能淹太多水，但也不能將水排到一滴不剩，剛把水排完的田，土會特別黏，容易造成插秧機在田裡行走困難，秧爪也容易沾泥，卡住秧苗，造成供苗不齊或者缺秧的狀況。 ◎最適深度 所以到底怎樣的水深才適合插秧呢？如果要準確描述水深，大約是1mm的深度，目視判斷的話，差不多是讓整體的田面露出40~70%，淹水的地方可以清楚看見土壤原色及福壽螺爬行的痕跡，差不多就是插秧較適合的水深囉。 ◎太早排水 除了排水的多寡以外，排水的時機也同樣重要哦，如果過早排水的話，田土露出水面過久，容易造成土壤硬度過高，導致插秧阻力過大而傷苗；或者插後痕跡無法合攏，水一進來就容易漂秧，所以最好是在插秧前一天再把田水排掉，這樣的土壤狀況才比較適合秧苗寶寶回家哦～ 如果喜歡我們分享的食農知識，歡迎追蹤我們的社群平台以獲得更多資訊哦～

大家知道茭白筍是怎麼種出來的嗎？ 在水稻田區開始忙碌的同時，樹仔下也悄悄把今年的茭白筍種下去囉～ 從這樣一小截，半年後長成那麼大一叢，有時候真的不得不讚嘆這些作物的玄妙～ 樹仔下的筍迷們，我們中秋節見囉！

有機農產品？產銷履歷？友善耕作？你是不是也常常被這些專有名詞搞得很混亂呢？ 只是買個農產品有需要那麼麻煩嗎？這些專有名詞的背後都代表著每一位農夫對待土地及作物不同的態度，差一點可就差很多囉～ 隨著生產技術的進步，分辨食材的來源已經變成現代人不得不學的基本技能了 本篇為大家詳細分析各種專有名詞究竟代表什麼意思： ◎區分標準 雖然農法看起來五花八門，但其實區分的標準萬變不離其宗，基本上就是透過使用的資材，包含農藥、肥料等等，以及驗證標章的有無來區分。 ◎慣行/無毒 慣行農法指的是國內「大部分農地」所使用的農法，目前台灣的慣行農法就是使用化學農藥、化學肥料做田間管理的農法；無毒農法和慣行農法相似，區別是用藥量較低及採收前不用藥，使農產品採收後農藥殘留能在規範內，農委會推出的產銷履歷其實就類似無毒農法的驗證，除了對用藥種類、劑量、時間有所規範外(依TGAP標準)，還能追朔到農產品的實耕者以及收穫日期等細節。 ◎友善/有機 友善及有機農法都是友善環境的耕作方式，對此農委會也有明確的定義，簡言之就是不使用化學農藥及化學肥料，區別是有機必須透過第三方機構嚴格的驗證程序，取得標章才可自稱，友善耕作則不需要，很多小農因為驗證資料取得不易(如農地租約)，故無法申請有機驗證，雖然現在有愈來愈多團體針對此問題出來做友善耕作的認證，但也沒有標章可以識別。 ◎自然農法 自然農法是一種順應自然的耕作方式，以大自然相生相剋的法則來處理病蟲害等問題，除了田間生態以外 ，也重視土地的永續，包含土壤下的微生物及菌相，不施用任何外在農藥、肥料等資材，此點也是和有機農法最大的區別，但由於國內目前沒有自然農法的認證機制，因此當生產者自稱使用自然農法時，只能由此人的誠信程度來判斷真偽，故也常遭濫用，做一個明辨是非的消費者也是很重要的哦～ 如果喜歡我們分享的食農知識，歡迎追蹤我們的社群平台以獲得更多資訊哦～

主題：光合屋市集 日期：2/12(六) 地點：宜蘭中興文創園區（宜蘭監理站對面） 時間：10:00~17:00