樹仔下除了有建制自己的官網，讓大家方便線上購物以外 也正積極拓展實體的販售點，都是值得一逛的優秀店家 以下整理供大家參考： 🔷實體販售點 📍宜蘭市 ◎誠食商行 宜蘭市中山路二段139號(近仁愛醫院) ◎BiG18 紅磚屋 宜蘭市光復路13號(宜蘭火車站對面) 📍宜蘭羅東 ◎勝美市集 羅東鎮純精路三段32號(近羅東高中) 📍宜蘭冬山 ◎阿水冰果室 冬山鄉大進路402號(近大進蜜餞) 📍宜蘭蘇澳 ◎小漁村咖啡 蘇澳鎮海邊路119號(南方澳漁港旁) 📍台中北屯 ◎許院 THE WISHING HOUSE 北屯區文昌三街2號(近文心崇德捷運站) - 🔷固定展售點(看得到老闆本人) 📍宜大神農市集 ◎宜蘭市神農路一段1號(宜大紅樓後方) ◎每週六 09:00~15:00 - 🔷網路訂購 ◎宅配：官方網站 www.chiuaka.com.tw ◎7-11店到店：賣貨便 https://reurl.cc/28WkeX

常常看到農夫們都喜歡打赤腳在田裡走來走去 他們的腳都不會痛嗎？雨鞋不是很好取得嗎？ 還是其實有什麼特別的原因呢？ 現在就讓樹仔下來幫你解答吧～ ◎踩進田裡是什麼感覺？ 當我們把鞋子、襪子都脫掉，赤腳踩進水田裡的時候 ，首先會感覺田土軟軟綿綿的，然後整隻腳被土完完全全包覆，就像被吸進去一樣，並且寸步難行。 ◎水田的土壤 會有上述的感覺，主要是因為水田長期泡在水中，所以土壤的顆粒較一般土壤還要細，土壤性質也會比較黏，所以當我們想要把陷進水田裡的腳拔起來的時候 ，就會覺得格外吃力。 ◎為什麼不穿雨鞋 一般常看到的雨鞋，為了讓腳能充分透氣，都會把筒寬設計得比較寬，挑選上也會傾向比較大的尺寸，可以想見，穿這樣的雨鞋踩進田裡，很可能一抬腳雨鞋就會和腳分離，並且陷在土裡，反而造成困擾，因此許多農夫寧願選擇赤腳下田，自在又靈活。 ◎水田鞋 因為上述問題，所以造就了水田鞋的發明，水田鞋能夠更完整地貼合腳掌和小腿，讓農夫們穿上之後，不僅行動不受泥濘所苦，也可以避免皮膚受到傷害；如果你也正在物色要下水田的雨鞋，記得要挑選非常合腳的水田鞋，才不會造成自己的困擾哦～ 如果喜歡我們分享的食農知識，歡迎追蹤我們的社群平台以獲得更多資訊哦～

新的一批黑玄米茶出爐啦！ 經過第一批的嘗試，思考了很久 這次在茶包的內、外包裝上做了取捨 順利將成本壓在理想範圍內 沖泡出來的茶顏色雖沒有原本的那麼深 外表也沒有原本那麼美，但風味不減 且特別在包裝前加了一道「打碎」的工序 讓沖泡完後更快達到可飲用狀態 接下來就交給市場機制囉～

「拔茭白筍」「挖茭白筍」「割茭白筍」「摘茭白筍」 到底哪一個說法才正確呢？ 茭白筍的筍肉到底長在哪裡呢？採收期又有多長？ 現在就讓樹仔下幫你科普一下吧～ ◎茭白筍長在哪裡 茭白筍就跟所有植物一樣，有根、莖、葉的構造，筍肉的位置，就位在整株植物的莖基部。 ◎要怎麼採收 常常聽到有人說「拔茭白筍」，但其實茭白筍並不像地瓜、蘿蔔一樣長在地底；農夫們通常會拿鐮刀從筍肉下方割取採收，所以正確的說法應是「割茭白筍」。 ◎怎麼判斷成熟了沒 茭白筍成熟時，筍肉會膨大，造成筍白露出，或者筍殼出現皺摺，這也就是農夫們判斷成熟與否的依據。 ◎採收要花多少時間 一叢茭白筍大約有20~30株筍支，每一株成熟的時間都不盡相同，所以通常會花上大約一個月的時間，才可以把整區茭白筍採完，不像水稻等五穀雜糧，只需要做一次性的收割，所以下次看到辛苦的筍農，記得幫他們加加油哦～ 如果喜歡我們分享的食農知識，歡迎追蹤我們的社群平台以獲得更多資訊哦～

「樹仔下的好，蟻和鳥最知道」 人家都說動物吃過的果實最甜 因為牠們天生就具備S級食物的雷達 鮮嫩的筍肉，加上友善的田區環境 讓樹仔下每天都要跟這些水鳥們比早 每次看到開洞的茭白筍，都只能暗自吞淚🥲 只能安慰自己這也是成本的一部分吧？ （水鳥認證的茭白筍，你買不買？

吃了會上癮❗️ 關於我們家的茭白筍，真的沒辦法謙虛 鮮嫩甘甜的赤殼種 無農藥、無肥料，全年以湧泉水灌溉 每次收到客人的回饋，就算在暴雨中採筍也會笑呢😆 沒試過的你還在等什麼呢？