黑米味噌屬於中長時間發酵製成的「黃味噌」，味道濃郁且醇厚 相較於用來煮湯的白味噌，更適合當作拌醬使用 舉凡用來拌麵、蒸魚、炒菜、煮味噌火鍋、醃製肉類、調製沾醬等都非常適切 黑米味噌相比香米味噌又多了一道獨特的香氣，非常值得一試 就算你是廚房小白，有了這罐黑米味噌，一樣可以輕鬆變廚神啦！
